レストランや給食施設などで利用できるおいしく減塩＆手軽に野菜がとれるメニューを募集します！
☆今年度から部門が
ヘルシーメニュー部門と
美味（おい）しおメニュー部門に変わりました！
あなたのおすすめレシピをどんどんご応募ください！
☆お店や施設などで提供しているメニューの応募もOK！
☆学生・一般の方の応募も大歓迎！
☆コンクール受賞作品は県内の飲食店や施設にて利用されます！
応募締切：
【応募条件】
●１食メニューであること
（主食・主菜・副菜（汁）が揃っている
または１食あたりの基準を満たしていれば、丼ぶりやパスタなどでもＯＫ！）
●工夫されたメニューであり、各部門の条件を満たすこと。
●１食あたりの基準
（１）ヘルシーメニュー部門：下記項目のうち２つ以上満たすこと
①食塩量：３ｇ以下
②６００㎉以下
③野菜：１５０ｇ以上かつ緑黄色野菜５０ｇ以上
（２）美味しお部門: 食塩量 3ｇ以下
●調理時間：90分以内
●1次審査を通過した場合、2次審査において作品の調理ができる方
【応募資格】
茨城県在住又は通勤・通学している方茨城県内の飲食店や給食施設の方
【審査方法】
●1次審査（書類審査）
日時：10月下旬 書類審査通過者には11月初旬に通知します。
●2次審査（1次審査通過者による調理・試食審査）
日時：11月27日（土）※時間・場所に関して、1次審査通過に通知します。
※新型コロナウイルス感染症の発生状況により変更になる可能性があります。
【応募方法】
応募用紙に必要事項を記入し、応募料理の完成写真を添付の上、
（公社）茨城県栄養士会あて 郵送・持参・電子メールのいずれかの方法でお申し込み下さい。
【 表彰 】
主菜部門、副菜部門でそれぞれ最優秀賞1点・優秀賞2点の表彰を行います。
入賞者には賞状及び記念品が贈呈されます。
【 問い合わせ先・応募先 】
〒３１０－００３４ 水戸市緑町３－５－３５
公益社団法人 茨城県栄養士会 （ヘルシーメニュー募集担当）
TEL：０２９－２２８－１０８９
FAX：０２９－２２８－４２７１
【ヘルシーメニューコンクール ちらし】【応募用紙 （様式１）】【応募用紙 （様式２）】
※過去の受賞作品は【コチラ】からご覧いただけます！
☆いばらき美味しおスタイル・いばらき美味しおDAYについてご存じですか？？☆
●いばらき美味しおスタイルとは？
美味しい、ヘルシー、美しい生活スタイルで「減塩」に取り組み健康長寿日本一へ！茨城県では生活習慣病による死亡率が全国に比べて高く、
その要因の一つである塩分の摂取量も全国平均より多いという現状があります。
茨城県では、県民皆様の塩分摂取量を減らし、健康長寿日本一を目指すために、
「いばらき美味(おい)しおスタイル」を推進しています。
また、減塩に取り組む飲食店等に「いばらき美味しおスタイル指定店」に指定し、
それらの店舗を増やしていくことで、県民皆様が身近な飲食店でも減塩料理を選択できるようにします。
【いばらき美味しおスタイル ホームページ】
●いばらき美味しおDAYとは？
減塩であっても料理は美味しくできるということを県民の皆様に広く知っていただくとともに，
日頃から減塩に取り組んでいただけるよう，
４０（しお）を半分に減らした２０日を減塩の日「いばらき美味しお（おいしお）Day」として定めました。
毎月20日にあわせた取組として、県内の民間企業と連携したイベント等を実施しています。
【減塩の日「いばらき美味しおDAY」における取り組みについて（茨城県ホームページ）】