【情報提供】ライスエキスポジャパンの開催について
賛助会員 ホリカフーズ株式会社が参加する、ライスエキスポジャパンのお知らせです。
昨年8月に開催されました「2021年度全国栄養士大会・オンライン」において、ご好評だった
「低たんぱく質ご飯とコンビニ・惣菜おかずで簡単・満足レシピ」
（CKD患者さんが自宅で出来る、低たんぱく質米食べ合わせ10選）というテーマで、
新潟大学大学院伊師額腎研究センター病態栄養学講座 特任准教授 細島康弘先生がご講演され、
上記内容をアップデートした内容とともに、「低たんぱく質食事療法慢性腎臓病（CKD）３症例紹介」について、
下記説明会を開催いたします。
●講演テーマ 慢性腎臓病における低たんぱく質米飯をしようした食事療法の可能性
●日 時 2022年2月4日（金）午後3時～5時30分
●会 場 朱鷺メッセ 4階 国際会議室（マリンホール）
（新潟県中央区万代島6-1 ℡025-246-8400）
●講 師 新潟大学大学院 医歯学総合研究科腎研究センター 病態栄養学講座
特任准教授 細島 康弘 氏
新潟大学歯科学総合病院 栄養管理部
管理栄養士 鶴田 恵 氏
●その他 低たんぱく質米飯製造メーカーからの商品説明
ハイブリット形式で行います。参加ご希望の方は、【コチラ】からお申込み下さい。
なお、終了後1週間程度は、オンデマンドにて配信予定です。
参加申し込み締切 2月3日（木）まで
※コロナ禍の折、開催方法の変更もあり。